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浓香
探访海底捞蜀海央厨:“300目”超细粉碎研磨 解锁浓香菌汤秘制工艺
本报讯 (记者李静)近日,四川海底捞餐饮股份有限公司(以下简称:海底捞)跨界引入的“300目”研磨“浓浓浓菌汤锅”在社交平台受到广泛关注。为此,记者走进海底捞的北京蜀海央厨,探寻这款菌汤背后的关键工艺 ...
Aim_yuan
昨天 20:25
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