星巴克发布2024财年一季报（截至2023年12月31日的三个月内）显示，公司季度销售收入为94.25亿美元，同比增长约8.2%，略低于市场预期的96亿美元；实现净利润10.24亿美元，同比增长19.78%。虽然星巴克净利润保持了较高的增长水平，但同样略低于市场预期的10.66亿美元。

　　截至1月30日美股收盘，星巴克股价微涨0.3%。
　　更具体而言，星巴克北美和国际两大主要消费市场销售增速均较为稳定。最新一季度中，北美地区销售收入为71.21亿美元，同比增长8.69%；国际地区销售收入为18.46亿元，同比增长9.89%。
　　然而在新一季度的营收和净利润表现上，两大地区明显分化。星巴克北美地区营收为15.21亿元，同比增长25.44%；地区营业利润率从去年同期的18.5%增长至21.4%。由于北美地区新开门店相对较少，其收入增长主要为客单价、同店销售增长带动。
　　在国际地区，星巴克实现营收2.42亿元，仅同比增长0.4%；地区营业利润率也从去年同期的14.3%下滑至13.1%。对此，星巴克在财报中解释称，主要是大量新增门店、员工工资指出以及其他战略投资增加导致的。
　　中国作为星巴克第二大消费市场，在新一季度新增门店169家，开店速度同比2023财年Q4的326家有所下降，但新一季度同店销售增长10%，同店交易量增长21%。其中，外卖及线上订单占比达52%，创历史新高。目前中国星巴克全国总门店数已突破7000家，门店持续深入触达中国县级消费市场。
　　“中国市场的长期机遇显而易见，既包括提高对现有城市的渗透率，也包括进入新的县级市场。截至第一季度，在中国近3000个县级以上城市中，我们只进入了857个。在过去几年中，我们在县级市场的新店盈利能力也一直优于一线城市。因此，我们将继续加快下沉，进驻更多县级市场。”星巴克中国董事长兼CEO王静瑛表示。
　　同时另有报道指出，最新一季度星巴克中国门店的平均客单价同比下滑9%，而在上一季度（2023财年Q4）中国门店平均客单价同比下滑3%。主动下沉、更多的开店成本以及更为积极的优惠券发放，或许也成为了近期星巴克国际地区销售规模增长，但实际营收、利润率增长乏力的一大原因。
　　面对2024财年一季度的“出师不利”，星巴克高管在财报中表示，尽管存在这些暂时的不利因素，我们仍然对长期增长和持久的商业模式充满信心。同时财报也提到，2024财年一季度的“逆风”局面，或将影响公司全年的财报表现。
　　有消息称，星巴克将下调2024财年销售收入增长预期，同时也将下调全球同店销售增长预期，但仍然维持了每股年受益增长15%至20%的预期判断。
　　尽管面临诸多压力的挑战，星巴克中国地区销售规模的增长让其坚定持续加码投入，尤其是基于中国消费需求和文化的本土化运营。
　　近期，星巴克也紧跟国内茶饮品牌的联动热潮，推出与《大闹天宫》联名款新品及特色周边产品。据悉该款联名新品灵感来源于姜撞奶，口味更迎合中国消费者。此前，星巴克还在在中国推出了12款新品咖啡、邀请费翔作为圣诞节日大使。
　　回顾2023年，瑞幸、库迪的开店之争逐渐进入尾声，各大茶饮、咖啡品牌进入增长平缓期，在稳定9.9元低价咖啡优惠的同时，陆续通过联名、营销活动吸引更多新增消费。其中，瑞幸通过数次联名贵州茅台、猫和老鼠等知名品牌及IP数次出圈；库迪也紧跟瑞幸步伐，积极推动白酒联名、明星代言。
　　虽然星巴克近期也试图通过联名抓住“流量密码”，但王静瑛强调，星巴克不会参与价格战，将专注高质量、可盈利、可持续的增长。星巴克中国联席CEO刘文娟近期在接受媒体采访时也表示，所有的“卷”到终点，“卷”的是价值和品质。
　　据此前规划，到2025年星巴克将会在中国开出9000家直营门店。