近日，有网友称，“麦当劳12月27日主要产品全线提价，接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将提价0.5元，麦卡套餐同步涨价1元。”随后，“麦当劳涨价”等话题在各平台引发广大网友关注。值得注意的是，今年年初，麦当劳已经历过一次调价，1+1随心配套餐被指涨价1元，从12.9元涨至13.9元。

　　近年来，随着各类成本的上升，涨价的情况在餐饮行业并不少见。目前，包括老乡鸡、和合谷等在内的中式连锁快餐品牌，人均十几块元的客单价已经不复存在，现在大多在25-50元之间。此前靠低价打开市场的正新鸡排，其鸡排的价格也涨至12元，有的地方涨到了15元。
　　近年来，一方面门店租金的上涨会增加企业及加盟商的运营成本，另一方面，由于米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格存在一定的波动性，也对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出了挑战。