【麦当劳明起涨价 网友:汉堡做大点!涨的还有这些品牌…】
海田1
发表于 2023-12-26 16:06:08
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近年来,随着各类成本的上升,涨价的情况在餐饮行业并不少见。目前,包括老乡鸡、和合谷等在内的中式连锁快餐品牌,人均十几块元的客单价已经不复存在,现在大多在25-50元之间。此前靠低价打开市场的正新鸡排,其鸡排的价格也涨至12元,有的地方涨到了15元。
近年来,一方面门店租金的上涨会增加企业及加盟商的运营成本,另一方面,由于米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格存在一定的波动性,也对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出了挑战。
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