本报记者谢岚见习记者梁傲男

　　12月15日，肯德基京杭大运河餐厅在杭州武林门码头盛大开业。至此，作为中国领先及最大的快餐品牌，肯德基中国门店规模正式突破10000家，这是品牌历史上又一重要的里程碑时刻。
　　开业当天，中国饭店协会会长陈新华，中国乡村发展基金会秘书长陈红涛，浙江省商务厅副厅长吾布力喀斯木.买吐送，百胜中国董事长胡祖六博士（Dr.FredHu），百胜中国首席执行官屈翠容女士（JoeyWat），肯德基中国品牌总经理汪涛先生共同出席肯德基万店揭幕盛典。
　　从一家到万家
　　从4亿人到7亿人
　　1987年，肯德基在北京前门开出了中国第一家西式快餐连锁餐厅。随着肯德基京杭大运河餐厅的开业，从北到南，从一到万，肯德基达成了在中国的首个“万店”目标，并将举步迈入下一个持续、良性的增长阶段。
　　全新的京杭大运河餐厅贯彻肯德基一直以来“亲切友好，融入社区，邻里有爱，环境友好”的品牌理念，通过一系列具有温度和人情味的便民服务设施，连同随处可见的绿色环保设计，创造着食物、环保和邻里融合的理想社区生活新图景。从餐厅广场上与来往行人热情互动的人偶、24小时开放的免费直饮水点，到沿江绕餐厅两面方便路人坐享好风景的红飘带长凳；从使用可再生材料制成的竹板桌面和软木靠背，到大面积运用可循环利用的木丝纤维建筑废料制成的吊顶——步入餐厅这一路上的细节体验，无不体现出品牌致力于当好大家身边“好邻居”的诚意和对可持续发展的长期探索。
　　百胜中国首席执行官屈翠容女士（JoeyWat）表示：“1987年，肯德基来到中国，在北京前门开出了第一家西式快餐连锁餐厅。36年来，我们坚持初心，沿着京杭大运河，一路不断将美食与美好传遍两岸。今天，肯德基第一万家门店在杭州正式开业，这不仅是品牌历史上的一个重要里程碑，也是肯德基未来征程的新起点。以万为始，我们即将迈入下一个快速增长阶段，期望到2026年，能让肯德基的美食和服务覆盖到中国超7亿消费者，人群规模实现50%以上的增长，让更多人轻松享受到方便快捷的美味，让肯德基成为触手可及的每日餐饮首选。”
　　肯德基中国跑出万店规模、锚定更大目标的背后，是品牌长期加码中国市场的坚定信心。接下来，肯德基将重点从门店网络扩张、新品类开发及价格优化三大策略着手，全力推动目标达成——依托强大的供应链，品牌将加速扩大中国市场的门店规模，力争逐步覆盖1100个待进入的城镇；凭借对消费者需求的敏锐洞察和持续创新能力，遵循高性价比和创新的原则，不断开发出更多以吮指原味鸡、葡式蛋挞、秘汁全鸡、牛堡为代表的畅销主食，品牌“一亿美金俱乐部”（年销售额超过一亿美金的单品）期待更多新成员，持续迭代扩容，以响应日常化、刚需化的消费新浪潮；并充分发挥规模优势，继推出“19.9三件套”等一系列性价比之选后，从早餐到正餐，进一步扩大价格带并推进服务减费让利，切实拓展产品和服务的宽度。肯德基坚信，只要保持自身的灵活性和韧性，品牌定将实现在中国更长远的发展。
　　从美味到美好一直“在路上”
　　值此万店同庆之际，肯德基同步发布全新品牌主张“永远好滋味”，正式宣告品牌高质量发展迈入下一程。
　　作为中国消费者的西式快餐启蒙，36年来，肯德基始终坚持为中国消费者带来经典、新颖、可口的美味。以吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、老北京鸡肉卷等为代表的肯德基九大经典，背靠严格品控，数十年来始终如一，沉淀了一代代中国消费者难以忘怀的吮指记忆。
　　传承经典的同时，肯德基从未停止过美味创新的脚步。活动现场，品牌正式发布其AI食物创造平台——MENUX，率先将“数字化”与“产品开发”相结合，以期开创并引领行业美味创新的新纪元。通过这一AI食物灵感创意工具，肯德基期待能够邀请消费者自由打造食谱、与品牌共创下一个“永远美味”之选。
　　美味之上，肯德基还希望让每一种好滋味人人可享、触手可及，“永远陪伴”在你我身边。为此，近年来，品牌一方面发起以“疯狂星期四”为代表的美食狂欢，给到顾客更多选择，把实惠做成常态；另一方面，背靠灵活且具有韧性的供应链体系，肯德基多元的门店形式也正加乘着万店的广阔覆盖，从城市到城镇，让更多消费者能够随时、随地、随享肯德基的陪伴。
　　从美味到陪伴，一切皆为美好——肯德基相信，把顾客体验做到极致，“永远美好”就会发生。为此，肯德基全体30多万员工坚持贯彻“为客疯狂”的服务理念、提供股票激励及百万医疗险等全面关爱的“餐厅经理第一（RGMNo.1）”的企业文化，始终以更高的客户满意度为不变的前进方向；作为拥有4亿会员的餐饮品牌，品牌还致力于前瞻性布局数字化服务，让每一次好滋味的出现也有滋有味，这得益于在多年来在数字化转型及线上服务方面的精耕细作，目前肯德基自营线上平台所贡献的销售额已达三成。
　　肯德基中国品牌总经理汪涛先生表示：“值此万店同庆之际，肯德基也迎来了品牌的焕新升级，发布全新的品牌主张——‘永远好滋味’。我们将一如既往，用心满足中国消费者不断升级的餐饮需求，秉承‘永远美味、永远陪伴、永远美好’的品牌理念，坚持厨房出品的产品品质，持续为消费者带来经典创新的好滋味，在新的万店征程中，我们一起心怀美好，一起倾心向前！”
　　对迈入“万店时代”的肯德基而言，新的征程才刚刚开始。立上潮头，锚定未来，肯德基将在“永远好滋味”的全新品牌主张指引下，以初心和恒心践行对消费者的不变承诺，为中国餐饮业的永续发展注入动力、活力与创造力。