星巴克与云南咖农共聚“武林大会”
我爱霍启刚掖
发表于 2 小时前
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会上,星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官刘文娟宣布:“12年来,我们和咖农们一起用心血和汗水见证了云南咖啡产量和质量的大飞跃。从今往后,我们终于能将高品质的云南咖啡豆,加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中。中国内地的每一家星巴克门店,也都将出售云南单一原产地咖啡豆。”
“我们热爱咖啡、热爱它背后的人们,也热爱脚下这一片土地。我们希望云南咖啡拥有美好的未来,希望云南咖农过上美好的生活,更希望告诉世界,中国也有好咖啡。”刘文娟表示,对星巴克而言,支持云南咖啡的最好方式,就是将越来越多的云南咖啡送到顾客手中。这样,我们的采购量也会越来越大。希望更多咖啡爱好者与我们一起,用行动支持云南咖啡走向世界。
今年“武林大会”最让咖农们兴奋的,莫过于听到今后中国所使用的星巴克经典浓缩咖啡中都将有云南咖啡豆。“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情,而是星巴克与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道,“将云南咖啡豆拼配进所有星巴克经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心,也让我们和当地咖农们的情感联结更进一步。”
据《证券日报》记者了解,云南咖农“武林大会”诞生于2015年,是咖啡业界唯一一个为云南咖农组织的颁奖庆典,旨在云南咖啡新旧产季交接之际,表达星巴克对咖农辛勤劳作的敬意与感谢,同时通过树立高质量咖啡的榜样,鼓励更多咖农与星巴克携手同行,让云南咖啡越来越好。
除了提高咖农收入,助力云南咖啡产业升级之外,星巴克的云南深耕还延展到了连续发起五期创新公益项目,造福当地社区。自2018年至今,星巴克累计承诺投入资金近4500万元,覆盖云南省三十余个咖啡种植村庄,直接受益咖农超过10000名。从“硬件帮扶”到“软实力赋能”,星巴克先后为云南的咖农提供生产加工设备、技能培训,引入数字化智慧农业,打造咖旅融合乡村振兴模式,再到最新一期的培养乡村人才,振兴乡村特有文化资源。这一契合咖啡原产地需求的帮扶组合拳,正在持续激活当地社区的无限发展生机与活力。
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