「マクドナルドは世界的にマクドナルドの中国事業の株式を20%から現在の48%に増やし、全体の株式構造を簡素化した。このような決定を下したのは、中国市場の発展を見ているからだ」とマクドナルド中国最高経営責任者（CEO）の張家殷氏はこのほど、孝感氏が中新網などのメディアの取材に応じ、中国市場の発展とビジネス環境をどう見ているかについて語った際に答えた。
マクドナルド中国はこのほど、4大サプライヤーのペンシルベニア、順新暉、タイソン、紫丹と共同でマクドナルド中国サプライチェーン（湖北）スマート産業パークの生産を開始したと発表した。同産業パークはマクドナルド中国と4大サプライヤーが共同で15億元を投資し、産業パークをグリーン発展とスマートサプライチェーンの業界ベンチマークにする計画だ。
マクドナルド中国サプライチェーン（湖北）スマート産業園内自動化工場。王厳摂
産業園の自動化工場に入ると、地上のQRコードは短はしけ物流輸送車の「ナビゲーション」で、職場内を往復し、互いに干渉しない、倉庫の末端では、各種類の包装食品が箱ごとに誘導スキャンされ、異なる店舗のニーズに応じてベルトコンベア上で分流重合されている……
張氏によると、現在、中国市場はマクドナルドの世界第2位の市場となり、最も急速に発展している市場でもある。今回のスマート産業パークの落地には戦略的な位置優位性があり、中西部の8つの省を放射することができ、製品、包装から物流まで将来の2000軒のレストランに十分で、安定して、信頼できる供給を与えることができる。
張氏によると、マクドナルドは世界的に中国市場を長期主義、特にスマートサプライチェーンとグリーン低炭素分野で見ている。
紹介によると、知恵産業園の工場では、供給の相互接続を通じて、サプライヤーとマクドナルド中国は情報の相互接続、食品原料と生産のトレーサビリティ、生産効率と効率のモニタリングを実現し、アルゴリズムエンジンと結合して排出量をさらに最適化することもできる。自動化倉庫では、コントロールハブは在庫とサプライヤーの生産能力をリアルタイムに分析し、需要予測に基づいて自動補充を行うことができる。
「ビジネスや投資の意思決定の背後にあるのは、サプライチェーンの実行能力だと考えています」と張家イン氏は言う。例えば、より多くのインテリジェント化を行い、より良く、より迅速なプロセスを行い、蓄積された実行力にリターンをもたらす。
また、マクドナルドにとって、中国市場は整った産業システム、深い人材備蓄、豊富な革新的な応用シーンと市場空間を持っており、これらはマクドナルドの中国での発展のために良好な基礎を築いた。
「中国の実践は世界に新たな啓発をもたらした。私たちは中国の物語をしっかりと語るとともに、海外の先進的な経験を積極的に学び、精神を融合させることによって、地元の活力、グローバル基準を結合し、現地化とグローバル化の双方向的な視野を開くことを望んでいる」と張家イン氏は述べた。（完）