晩秋の武都では、オリーブの実が太陽の下できらきらと光っていた。55歳の孟如板さんは庭で労働者がオリーブを収穫するのを見ていたが、意外にも、今年は10,000キロのオリーブ果実を生産し、数万元を計上する。
例年、このような収穫があっても、必ずしもこのような収入が得られるとは限らない。販売ルートが不足しているため、広大なオリーブが地面に腐っている。今では、チンドンと野菜を買うことに代表される生鮮電子商取引が絶えず源を掘り下げるにつれて、孟如板たちの農産物は安定した販売ルートを持ち、オリーブの実も「富果」になった。
オリーブオイルは地中海沿岸諸国では数千年の食用歴史があり、「液体ゴールド」「植物油クイーン」などの名声がある。
北緯32&amp ;deg;58--33°36、世界で公認されているオリーブゴールドの生産ベルト。中国では、この金生産帯にあるのは隴南武都区白竜江河谷地帯で、アルカリ性土壌で、年間の日照は1900時間を超え、工業の生育環境がなく、天然雪解け水の灌漑、春の花が秋の実で、天然はオリーブの生育に最適な地域にもなっている。隴南油オリーブは1970年代から栽培され、独特の気候条件と自然環境によって世界のオリーブ黄金生産区の一つになったという。
しかし、自然条件が優れているにもかかわらず、先年、地元のオリーブオイルをより高い収益に変えることができず、国産オリーブオイルは成熟した産業化の機会を待っていた。
「以前はここの交通はあまり便利ではありませんでした。私たちが植えた果物を受け取る人はあまりいませんでした」と孟如板は言った。その時、彼は木を切る考えさえした。同時に、現在市場にあるオリーブオイルの多くは輸入であり、オリーブ果実の原料は源を遡りにくく、しかも長い海運を経て国内に到着しなければならず、原料の品質を比較的制御することが難しい状況の下で、オリーブオイルの完成品の価格も一般的に高くなっている。
幸いなことに、近年では、国産ブランドのオリーブタイムが設立された当初の目的は、隴南国産オリーブオイルを普及させ、大山のオリーブオイルを全国に推進することにある。「後ろにオリーブタイムというブランドが来て、私たちの果物を収穫し始めました。私たちはオリーブの木を植えても効果がないことを心配しなくなりました」孟如板は庭のそばに部屋を作って、果樹の世話をしやすくした。
しかし、隴南オリーブオイルの影響力をますます大きくし、より多くの農家が良い生活を送るのを助けるには、国産ブランドたちはより影響力のあるパートナーと連動しなければならない。
一方、健康的な食事観念の普及に伴い、チンドンと野菜を買うことを代表とする食品インスタント電子商取引プラットフォームは全力を尽くして良い商品レベルの建設を推進しており、「清潔ラベル」を提唱し、「低GI」などの健康方向の商品も作り、より良く食べ、より健康的な理念を伝えている。現在、食用オリーブオイルは健康的な新しい潮流とされている。
チンドン野菜商品開発者は商品を探しているうちに、オリーブタイムの特級初搾りオリーブオイルは、新鮮なオリーブの実から物理的に冷搾する方法で、最初の圧搾を経て得られた果汁油だけで、加工中は全く化学的に処理されず、オリーブポリフェノールの含有量とスクワランの含有量は非常に高く、調理、サラダ、つけパン、ステーキ、バーベキューなど様々な用途があります。現代消費者の健康的な食事の傾向に符合するだけでなく、プラットフォーム自身が商品を開発する基準にも符合する。
また、チンドン野菜購入業務は国内主要都市をカバーし、膨大なユーザー層と豊富なブランド構築経験を持っている。オリーブの時間にとって、今はこのような総合的な実力がより強く、商品の基準に対してより高いルートを探して、消費端と生産販売の間の結合を実現して、良質な隴南オリーブオイルをより大きな市場に推進しなければならないと言える。こうして両者はすぐに協力の意向に達した。
また、チンドン・野菜購入と協力してオリーブオイル基地を設立することで、良い製品が良いプラットフォームに出会い、規模化された販売量を高めるだけでなく、栽培者たちに安心感を与えた。
その後、チンドンと野菜を買うこととオリーブの時間の未来の協力が深まるにつれて、収穫の規模を高めると同時に、基地の品質に対するコントロールを強化し、栽培者の品質標準化に関する訓練を強化し、最終的に完成品の基準を最適化し、オリーブオイルという品種の「価格比」を高める。
以前は、孟如板のような農家が、野菜油をチトンと買うオリーブ基地にはまだたくさんあった。
雨の中を歩いて基地にオリーブの実を売りに来た老婆がいたが、いかんせん果物の干からびた品質が悪く、村の幹部から老婆の家の経済条件が悪く、苦労していると聞いた。干からびた果物は基準に達しず、使用されないが、基地の従業員は果物を全部引き取った。基地でおばあさんの果物を受け取った人は、果物を売るお金を手に入れて嬉しそうに笑ったと回想している。
その後、両者は深い協力を通じて、さらに栽培端に基準と技術の支援を輸出することができ、老婆のようにしなびた果実を栽培することも少なくなり、栽培家たちの自信もさらに十分になり、多方面に力を合わせて、隴南オリーブオイルをより大きな舞台に押し上げることができる。
ピントンが野菜とオリーブタイムを連名で注文した特級初搾りオリーブオイルが1月4日に華東市場で先行発売され、その後、または全国に発売されたことが分かった。チンドンはこの国産オリーブオイルを発売することで、消費者に中国のオリーブオイルをより理解させ、中国にも良質なオリーブオイルの産地があることを知り、隴南の経済発展をさらに牽引したいと考えている。