海底捞回应“虾滑疑似有虫”:为虾筋组织 已上报市场监管部门
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发表于 前天 13:05
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海底捞称,顾客所食黑虎虾虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。海底捞表示,公司建立了严格的食安防控机制。
海底捞透露,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。
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