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南方財経全メディア記者の石恩沢深セン氏が報道
1月12日、朝7時30分、開市客龍華店の入り口で、3000人以上の顧客がここを水も漏らさず取り囲んで、あと1時間で、開市客が準備していた華南初ショーがオープンする。
S字型の囲いの中には、多くの人が待っていた時、風塵僕が来ていたお姉さんが記者に言った。「(開市客会員カードの)グループの中には2時にたくさんの人が並んでいて、茅台を奪うためにたくさんの人がいて、私も今日はにぎやかに来ました」。
この換気口のない待合室では、開業時間が近づくにつれて、密集した人々の気持ちが異常に騒然となった。それぞれの「身位」は争奪の対象である。しかし、誰かが割り込もうとすると、隣の人たちに大声で止められてしまう。
8時30分、開市客の鉄製扉が引き上げられ、人ごみが一瞬にして押し寄せた。
龍華開市から4キロ離れたサムは、当日の人出は減少しなかった。開市客より早く深センに入局して28年になるサムは、すでに深センで安定した忠実なファンを獲得している。
いずれも会員制倉庫スーパーで、いずれも高価格比と自社ブランドを主力としている。米国の2大会員スーパーの深センでの棚戦争は、すでに始まっている。
誰が本当に消費者を引きつけて、このゲームに勝つことができますか?
(午前7時30分、深セン龍華開市客駐車場に入ったばかりの人は、列に入るためにS字型鉄柵を通過する必要があります/石恩沢)

爆金が会場に戻ってきて、驚きも喜びもない
かつてオープン客の最初の店をオープンした時に人の流れを巻き起こした茅台酒とエルメスバッグが今回確実に戻ってきた。
しかし、期待していた茅の台は予想通り棚の隅には現れなかった。
開業から20分もたたないうちに、開市客酒類展示エリアの通路は水も漏らさないように囲まれていたが、現場の棚には茅台の影はなかった。そのためにわざわざ来た消費者の多くが現場スタッフに質問し、会員カードを返却するように直接叫ぶ顧客も少なくない。サークルセンターに立っていたスタッフは、「2.1万/箱だった茅の台はもうありません。お客様は他の気に入った商品を見に行ってください」と説明した。
9時30分、記者の携帯電話には、「深セン開市客は公式プラットフォームで茅台を宣伝したことがなく、開幕当日は特価の飛天茅台を販売しておらず、6本入り茅台酒53度が売り切れた」という開市客からの公式メールが届いた。
(消費者が開市客の酒類売り場を取り囲んでいる/石恩沢)

かつて1499元の茅台に頼っていた開市客は、今では流量に奪われている。その後、記者はカード返却所で茅台を奪われていない顧客を多く見かけ、列に並んでカードの返却を行った。
茅台のほかにも、かつての爆品エルメスも今回戻ってきた。「裸売り」価格16万3000円のエルメス・バーキン(30 CM)と18万2000円のエルメス・ケリー(25 CM)は、会場に4匹しか置かれていないエルメスを「秒空」にした。しかし、この部分の快楽が普及できる人は非常に限られている。
しかし、爆品を離れた「驚」、開市客の他の商品はあまり「喜」をもたらしていない。南方財経の全メディア記者は、酒類の中で人頭馬XO干邑のブランデーと電子商取引プラットフォームの差額は150元未満で、現場には誰も尋ねていないことを発見した。
客のショッピングカートの中で足で投票した爆品は、車厘子とイチゴの「果物姉妹花」だった。大きなショッピングカートに車厘子が1箱しか入っていない兄は記者に「生鮮食品の価格は私に特に大きな触発を与えていない。サムほどではないような気がする。見ても車厘子だけが買う価値があるようだ」と感嘆した。
これまでメディアに公開されていなかったベーカリーエリアや生鮮エリアは、今回は多くのお客様を引きつけています。ドリアンチーズケーキ、青提生乳パンなど、ソーシャルプラットフォームで選ばれた定番アイテムは、今回はショッピングカートで頻繁に見ることができる。生鮮コーナーにはオーストラリアの黒辺鮑などの輸入海鮮製品が並んでおり、これまで他の業者ではあまり見られなかった。品質と新鮮さを追求する中産層にとっては、新鮮な試みになるかもしれない。
1階の開市客VS 2階のサム
開市客の8つの信号以外のサム龍華店では、店内の人の流れは明らかに少なくなっていない。
サムと開市客の2大会員制倉庫スーパー内の商品価格を比較する。酒類の棚を例にとると、南方財経の全メディア記者は、2つの家には基本的に全く同じ商品がないことを発見した。例えば、軒尼詩干邑のブランデーは開市客が350ミリリットルの小支柱を販売しているが、サムが販売しているバージョンは700ミリリットルであるため、価格については直接宣戦布告していない。しかし、サム洋酒SKUは開市客より明らかに多い。
開市客の開業現場で、開市客にワインを供給しているサプライヤーは記者に、酒類ではサムの毛利は30%、開市客は15%だったと話した。北米市場では、毛利での出店客の譲り利が、品質ではサムに少し勝つようにしている。
しかし、開市客にとっても毛利の低さは挑戦である。これは、競争においてはアンダーカードが少なく、価格戦が発生すれば対応スペースも小さくなることを意味するかもしれない。
(同日、開市客から4キロ離れた龍華サム店内の人の流れは明らかに少なくなっていない/石恩沢)

酒類のほか、生鮮品類においても同様で、牛肉類製品の中で、竜華山ム牛肉コンテナの現場には3つのスタックがあり、数十種類の選択肢があり、開市客の商品の種類は20 SKU前後である。新鮮さの面では、開市客の牛肉の品質がやや優れており、M 9という高級食材もあるが、価格レベルでは両家に大きな差はなく、むしろサムがより多くの価格選択をしているため、全体の価格は開市客よりも庶民的に見える。
これは開市客商場の空間と関係があるかもしれない。計画空間の設計では、開市客はすべての商品を1階建ての大平層に詰め、残りの階数を駐車場とすることを求めた。サムは2階建てで、1階は生鮮、間食、プレハブなどの食品類を中心に設計されている。二階は酒類、3 C電子製品、化粧品などの高付加価値商品を主とする。
収容面積の上で、サムの2階建ての設計は、より多くの品物を詰め込む空間を持たせることは間違いない。オープン客の初志はアメリカ式の考え方を踏襲し、「タイヤセンター」と3階建ての立体式駐車場を設計し、「車」の入店体験をより滑らかにすることを目指した。
(これほど大きな開市客である深圳龍華店タイヤセンターには、1台の車が新鮮な写真を食べている/石恩沢を迎えているだけだ)

2大アメリカン会員スーパーの華南でのゼロサムゲーム
260元(サム会員カード)VS 199元(開市客会員カード)は、わずか4キロ離れた2大アメリカン会員制倉庫スーパーにとって、これは在庫量の中産に対する争奪戦であり、2大スーパーの会員カードを長く持つ人は少ないため、「ゼロと競争」は必然的だ。
消費者が足で投票するには、テーブルの上で重要な点は性価格比とサービスであり、テーブルの下ではサプライチェーンと粗金利である。
開業状況から、開市客は棚の上でサムと引き分けになったようで、あまり優位性を示しておらず、商品SKUの数にはまだ及ばないが、後に来る者が上になるようにするには、解決すべき問題が少なくない。
開市客の現場では、福田さんを含む顧客が記者に対し、開市客が後日電子商取引サービスを開通しなければ、オフラインで買い物をすることは考えないと述べた。深センには開市客が1軒しかいないため、「遠くから来て、一度にそんなにたくさんのものを買って、家に持って帰るのは不便だ」と話した。199の会員費はどうするのかと記者に尋ねたところ、このお客さんは「線香を焚いて仏を拝むつもりだ」とスマートに言った。
サム氏は深センに現在、福田氏、龍岡氏、龍華氏、前海氏の4店舗を構えており、地域分布では開市客よりも密集している。
また、現在、サム中国の電子商取引の販売比率は60%以上で、約378億元に達している。そのため、サムは顧客の電子商取引上の体験を最適化し、ダダと共同で雲倉(前置倉)を構築し、重点都市が1時間以内に家に届くようにした。これは間違いなくまだ電子商取引を開通していない開市客に、多くの圧力を与えている。
特筆すべきは、配達サービスをタイムリーに開通していない開市客の店の外には、多くの順豊宅配業者が「客引き」に来ていることだ。順豊速達員によると、広東省の第1重は12元/斤、第2重は2元/斤。深港にまたがる両地は首重30元/キロ、次重20元/キロである。
今週末、華南初の開市客が香港人客を迎えた時、一番楽しかったのは店の外で待っていた順豊宅配業者だったかもしれない。
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