최근 일부 소비자들은 9.9위안도 스타벅스를 마실 수 있게 됐다고 밝혔다.제일재경 기자가 일부 소셜네트워크서비스 (SNS) 에서 본 바에 따르면, 일부 소비자들은 18~19.9위안의 스타벅스 제품 두 잔을 지불했다.
스타벅스는 정말 가격 전쟁에 뛰어들었습니까?
6월 14일, 스타벅스 관계자는 제일재경기자에게 회사는 가격전에 참여하지 않았으며 네티즌들이 구매한 극저가제품은 여러가지 플랫폼의 우대를 중첩한것이지 브랜드행위가 아니며 대부분 소비자들은 극한가격을 구매할수 없는 제품이라고 알려주었다.물론 브랜드에도 일부 계절성, 특정 제품 by campaign의 한시적 혜택이 있어 모든 제품의 장기적인 가격은 아니다.
스타벅스는 4월에"학생카드"우대활동을 오픈했는데 재학생의 학신넷 학적정보를 묶어야 하며 전일제의 본과생, 연구생 및 박사생은 모두 우대를 받을수 있다.이 혜택은 월 1회 1회 1회 1회 1회 1회 1회 소비 만 30원 미드컵 아메리카노 1장 획득, 다음 달부터 월 1장 쿠폰, 첫 카드 개설 시 19.9원 성빙락권 1장이 포함된다.
스타벅스 공식 채널이 초저가 제품을 내놓지는 않았지만 올해 들어 스타벅스가 쿠폰 증정 강도를 높인 것은 사실이다.스타벅스 중국구 CEO 왕징잉은 2024년 1분기 차이보를 발표하면서"보급이 많아진 것은 사실이지만 가격전에 참여하지 않는 전략에는 변화가 없다"고 밝힌 바 있다.
제일재경 기자는 스타벅스 애플릿 내에 때때로 적지 않은"좋은 상품권"이 나타난다는 것을 알아챘다. 예를 들면 주문이 50위안이 되면 6위안을 깎고, 3잔이 49.9, 2잔이 39.9, 1잔이 70% 할인권 등이다.이밖에 스타벅스 틱톡 생방송에서도 69.7원 3잔, 34.9원 쌍잔, 14.9원 지정음료의 쿠폰을 내놓았다.스타벅스 공식 채널에서도 쿠폰을 사용하면 한 잔에 15~25위안의 제품을 살 수 있다는 것이다.
식음료 산업 경영자 천샤오룽은 제일재경 기자에게 스타벅스의 한 잔 가격이 15~25위안에 이를 수 있다고 해서 커피 업계 가격 전쟁에 뛰어든 것은 아니라고 분석했다."스타벅스는 어쩔 수 없이 가격을 인하하는 것이지 가격 전쟁이 아니다.아마도 스타벅스는 현재 중국식 내권에 대응하는 데 아직 효과적인 대응 방법이 없을 것이다.사실 비교적 좋은 방법은 원래의 가격을 유지하고 또 하나의 높은 가격 비율의 제품을 밀는 것이다. 이런 가격은 다른 같은 등급의 경쟁 상대의 제품 가격과 비슷해야 한다"고 말했다.
지난 3월 중국을 방문했을 때도 스타벅스 창업자 하워드 슐츠는 "우리는 할인전이나 가격 전쟁을 하는 것이 아니다"라며 "우리의 사업은 지역사회에 기반하고 커피로 인문적 연결을 만드는 것이다. 나는 오늘날의 경쟁을 사랑하며, 전 세계 곳곳에서 이를 보고 있다"고 선을 그은 바 있다.
비교적 절충적인 방법을 선택한 것은 스타벅스가 중국 시장에서 직면한 압력이 결코 작지 않기 때문이다.
2024년 1분기 스타벅스의 중국 동점 매출은 전년 동기 대비 10% 증가했지만 객단가는 전년 동기 대비 9% 하락했다.왕징잉은 객단가 인하의 주요 원인은 스타벅스 차이나가 소비자 구매 빈도를 높이기 위해 내놓은 개성화된 할인 프로모션에 있다고 설명한 바 있다."이를 통해 매출과 이익을 최적화할 수 있습니다."
2023년, 루이싱에서 한 잔에 9.9위안의 커피에서 쿠디가 한 잔에 8.8위안의 커피에 이르기까지 프랜차이즈 커피 브랜드는 다시 가격 전쟁으로 시장을 더욱 교육했지만 업계 경쟁도 더욱 심화시켰다.
현재로서는 커피의 가격 전쟁이 이렇게 빨리 끝나지 않은 것으로 보인다.최근, 쿠디커피 수석전략관 리영파는 회사가"전체 9.9원 판촉"3년간의 준비를 마쳤다고 밝혔다.그는 다음과 같이 표시했다. 회사는 클라이언트와 련합경영체에 대한 쌍방향보조금을 통해 한면으로는 중국의 커피소비시장을 육성하고 다른 한면으로는 련합경영체가 합리적인 보답을 받을수 있도록 하기 위해서이다.
이런 배경에서 스타벅스는 여전히 이 가격전에 가입하지 않겠다고 고집했다.하워드 슐츠가 말했듯이"경쟁은 수천수만의 사람들에게 커피를 인식하게 하고 있다.시간이 지남에 따라 고객들이 커피를 더 잘 알게 되면 저가형 또는 할인 제품에서 업그레이드를 원할 것이다.우리가 계속 시장의 존중을 받는 한 그들은 스타벅스로 업그레이드를 선택할 것"이라고 말했다.
적당한 가격 인하는 스타벅스에 있어서 아마도 현재의 가장 좋은 해결책일 것이다.최근 카멘과 메이퇀이 공동으로 발표한'2024 커피 시장 트렌드 인사이트 보고서'에 따르면 2023년 15원-20원은 스쿠 판매량이 가장 높은 가격대이고 20원-25원이 뒤를 이었다.총체적으로 볼 때 20원 이하의 판매량이 근 60% 를 차지하여 커피소비의 대중화가 뚜렷하다.