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  2024年以来,文旅市场延续了去年全面复苏的态势。据文化和旅游部发布的数据显示,2024年一季度,国内出游人次14.19亿,比上年同期增加2.03亿,同比增长16.7%;国内游客出游总花费1.52万亿元,比上年增加0.22万亿元,同比增长17.0%。
  稳步增长的出行需求,也推动连锁酒店市场持续向好。各酒店业绩保持增长下,也有近忧。一方面,需求提升也带动了供给增加,酒店市场竞争加剧;另一方面,部分酒店设施老旧,已无法满足消费者对居住品质的诉求,面临改造升级,运营难度随之上升。行业内卷提升,仍有企业能跑赢大势。近日,华住集团发布2024年一季报称,报告期内,实现总收入约53亿元,同比增长17.8%;混合平均可出租房收入(RevPAR)为216元,同比增长3.1%;日均房价(ADR)为280元,同比增长了1%;入住率(OCC)为77.2%,同比增加了1.6个百分点,酒店业的三大核心指标同步走高。
  “华住对中国住宿市场长期增长的信心保持不变。” 华住集团首席执行官金辉表示,将“围绕卓越服务的精益增长战略”,实现门店的高质量发展,提高客户满意度,进一步提升行业竞争力。
  把握“质价比”消费趋势,产品迭代提升竞争力
  当前,消费者的需求呈现个性化、多元化的变化。小消费场景兴旺,如瑞幸咖啡、蜜雪冰城、华莱士的热销,淄博烧烤、榕江村超成为新的旅游目的地。低价与高品质兼顾成为新趋势。在追求“质价比”的时代浪潮之下,消费者也对酒店的品牌声誉、调性以及所能提供的产品和服务等有了更高的要求,需求侧的变迁也正在倒逼供给侧的结构性改革。
  据其一季报显示,华住集团日均房价(ADR)为280元,同比增长了1%。房价增长放缓的不只是华住,在这个季度,国内其他的酒店巨头的ADR同比呈下降趋势。这组数据背后也预示着,酒店未来单纯依靠房价拉动业绩增长的时代结束了。
  在消费者习惯“低价”、日均房价上涨乏力的背景下,设施、服务品质、品牌力成为酒店能否卷赢同业的关键。
  2018年,华住集团便提出“从经济型酒店到国民酒店”策略,聚焦刚需大众市场,以经济型、中档酒店为基本盘,打造品质好、价格好的酒店产品,满足大众客群,产业布局更具韧性。近年来,顺应消费者消费习惯、偏好和品味快速变化,华住集团旗下“铁三角品牌”汉庭、全季、桔子持续升级,同时中高端品牌陆续跟进,形成多品牌整体发展的态势。
  金辉表示,通过“铁三角”品牌不断的升级迭代,华住集团整体的产品力和品牌力在持续加强。
  与此同时,华住集团还在打造新的产品。今年一季度,为满足年轻消费群体的住宿需求,华住基于汉庭的成熟经验推出了全新版本的你好酒店,将作为汉庭品牌在国民酒店市场的强有力的补充。
  在中高档品牌侧,截至2024年一季度末,华住中国在营酒店数量达到686家,同比增长28%,环比增长6%;待开业有430家,同比增长81%,环比增长11%,以满足不同消费群体的差异化需求。
  自建供应链控本,赋能存量资产升级
  敢于在当下在产品侧大规模做“加法”,一方面得益于对市场需求的精准判断,另一方面,华住中国多年来自建供应链的效果已经显现。在2023年华住伙伴大会上,金辉表示,华住试图建立有竞争力的供应链体系,包括重塑洗涤供应链,解决连锁行业最后的短板。
  据其一季报显示,报告期内,华住中国自营收入环比减少了约3.5亿,但成本环比减少了4亿,因此毛利润环比不降反增了1.2亿。
  具体来看,相对刚性的租赁开支/人力成本大体环比持平,相对弹性的物料成本和其他成本,则合计环比减少了4亿。这反映了华住集团已能凭借优异的成本控制,通过可变成本来抹平收入向下的波动。
  供应链上,还连接着供应商、加盟商,带动三者经营生态共同生长。
  在某酒店运营者看来,未来,酒店品牌连锁化、品质提升是趋势。未来的竞争,不再仅仅是酒店与酒店、企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。
  供应链还被用于存量资产升级。在华住中国看来,国内酒店进入存量资产运营阶段。据相关资料统计,以2019年为分界点,前二十年是国内酒店浪潮的高峰。2018年,国内营业酒店数量就超过了48万家,整体数量是2003年的50倍。但到了2019年,开业酒店数就明显回落。按照常规5-8年左右的更新周期,过去二十年中开业的酒店,很多已经进入更新改造期。
  设施老旧、有硬伤,顾客流失,“老酒店们”亟需翻新改造。但究竟该怎么改才省钱?改了之后业绩能不能比之前更好?
  华住集团旗下另一品牌星程,则依托华住健全、透明的供应链体系,在特定改造项目上,最快可实现30天内上线。不管是新建还是改造,核心都离不开效率。据了解,星程3.0单房造价控制在了9.98万元以内。此外,星程3.0在客房内部的家具布局实现了100%模组化,大量应用新材料,不仅大幅减少现场施工作业,缩短了营建周期,有效降低了后期维护、保养的成本。
  市场稳中向前,共建行业生态
  五一,部分酒店数据有所回落,质疑酒店行业发展前景声音随之而来。实际上,酒店行业作为服务业的重要组成部分,其发展前景依然广阔。
  除节假日旅游外,消费趋势的不断演变,出行已成为部分人的“刚需”。随着人们收入水平的提升和消费观念的转变,越来越多的消费者开始注重住宿环境的舒适度、服务质量和品牌知名度。这使得品牌连锁酒店在市场中更具竞争力,它们凭借专业的服务、标准化的管理和良好的口碑,吸引了大量的消费者。
  今年春节,过节“返乡”住酒店正成为部分人的新习惯;即将来临中高考,考点就近租酒店,也成为部分考生与家长的新选择;暑期亲子旅游、研学,大学生旅,也将让酒店进入传统旺季……随着近两年“反向游”、小城游逐步起势,也更有望更多城市酒店带来更多的增量机会。
  金辉,华住对中国住宿市场长期增长的信心保持不变。截至一季度末,华住集团在全球范围内的在营酒店数量达9817家,酒店客房数超95.56万间,待开业数量为3172家。其中,华住中国在营酒店数量为9684家,客房数量为超92.85万间。一季度,华住中国新开业酒店数量为569家,待开业酒店数量为3138家。
  与此同时,市场进入平稳增长期,消费者追求“质价比”,参与者增多营造供应繁荣的同时,市场竞争无可避免,酒店经营内外部挑战重重,华住集团称,酒店行业韧性时代已来。
  作为一门长期生意,在韧性时代如何做酒店投资。在华住集团看来,要做好“三好”、“四低四戒”。“三好”即品牌、好产品、好租金;“四低四戒”为,在这个时代投资要低线市场、低成本、低投入、低杠杆,:戒浮躁、戒高大上、戒好大喜功、戒高调。
  韧性时代,华住集团称,将通过自身对行业走势的预判力,产品打造与运营能力,与更多坚持长期主义的加盟商、投资者、供应商共同搭建行业生态、分享红利。华住集团预期,今年第二季度收入将继续增长,同比增幅介于7%至11%。
  民生证券也发布研究报告称,华住集团持续利用产品结构、品牌效力、会员系统三方面的竞争优势,运营层面降本增效成果显现,高业绩弹性开始兑现。作为酒店龙头壁垒稳固2024年开店预期加速叠加经营效率强劲,酒店内部提质优化、高质量开发,会员/供应链平台持续整合,后续业绩和经营质量有望进一步优化。
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