健康消費の箱馬に合わせて北京同仁堂と共同で「薬食同源」製品を発売

SOGO · 发表于昨天 20:57

北京商報（胡静蓉記者）は12月19日、北京商報の記者によると、箱馬は滋養食品を主に扱う北京同仁堂興安保健と協力し、薬食同源に基づく養生アフタヌーンティーの新製品を発売した。「薬食同源」とは、生姜、サンザシ、ハチミツ、アーモンド、山芋などを含む、食用と薬用の両方の効果がある食材を指す。今回、箱馬「薬食同源」シリーズには5種類の新製品が登場し、各商品に少なくとも1種類の薬食同源食材が追加されている。冬至を前に、箱馬はサンザシのステーキ、サワラのステーキなどの薬食同源の即席料理をラインアップし、冬の栄養補給の消費需要を満たす。
箱馬即食部の寧強社長によると、薬食同源は消費市場の新たなトレンドとなりつつあり、ますます多くの消費者が養生を自分の日常生活に溶け込み始めているという。同時に、市販されている多くの「薬食同源」の商品はスープの素、調味料の形で現れ、消費者が購入した後も多くのスープとして使用され、製造に時間がかかる。「箱馬が商品を開発するロジックは、原料表を清潔にした上で、日常の食事に適した食事補充処方をよりおいしく、より便利にすることだ」と寧強氏は言う。
今年に入ってから、箱馬は健康分野で500大カロリーサラダシリーズ、低GI米麺食品、「養生水」などの新製品を次々と発売している。データによると、11月、箱馬「養生水」シリーズの販売前月比の上昇幅は100%を超えた。同時に、箱馬もずっと原料表に「減算」をしています。例えば、減糖、減油、減脂などです。プレハブご飯が発売されて以来、販売は前年同期比119%増加し、再購入率は30%に達した。米と水だけで作られた別の新鮮な米粉は、販売台数が前月比30%増加した。

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