米食品医薬品監督局は記者団に対し、マクドナルドのタマネギ供給業者が自主的にリコールを開始したことを確認した。他にも関連企業があることを確認した

hecgdge4 · 发表于 2024-10-25 13:00:47

マクドナルドのスターバーガーが大腸菌感染に巻き込まれたことは発酵している。大腸菌の発生源については、現在、米国食品医薬品監督管理局（以下FDA）、米国農務省の食品安全検査局、および米国疾病制御・予防センターが米国の各州と地方と協力して調査を行っている。
調査の最新の進展について、FDAのある報道官は10月25日、毎日経済新聞の記者に答えた。
FDAはタマネギが今回の疫病の発生源であるかどうかを確認するために利用できるあらゆる手段を使っている。これらの手段には、遡及調査の一環として、連邦レベルおよび州レベルのパートナーおよび関連会社との協力、関連記録の収集、評価、および流通情報の収集が含まれます。また、FDAと州のパートナーもタマネギのサンプルを収集して分析している。
調査が進むとともに、今回影響を受けたマクドナルドの店舗に千切り玉ねぎを供給しているサプライヤーのタイラーファームが自主リコールを開始した。FDAは黄タマネギが他のフードサービスの顧客に販売されていることを確認することができる。このタマネギを受け取ったお客様は、リコールについて直接通知されています。
現在、FDAは関係会社と密接に協力しており、タマネギの受信者にとって重要なことであり、必要な可能性のある他のリコールや通知を含む最新情報を提供し続けています。

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米食品医薬品監督局は記者団に対し、マクドナルドのタマネギ供給業者が自主的にリコールを開始したことを確認した。他にも関連企業があることを確認した

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