중증넷소식 (기자 양재암): 9월 29일 기자가 알아본데 따르면 하이디라오 신강의 첫 상점은 이미 시험영업을 시작했으며 이 상점은 우룸치 CCMALL 시대광장에 착지했다.상점경리 팽이해의 소개에 따르면 시험영업전 일주일내에 상점의 사역군에는 이미 3000명이 넘는 고객이 상호작용하고 문의했다.
하이디라오는 반년보에서 2024년 하반기에도 하향식 개점 방식을 계속 채택할 것이며, 경영 관리 능력이 한층 더 향상됨에 따라 탁점 수가 상반기에 비해 대폭 증가할 것으로 예상된다고 밝힌 바 있다."지역화 배치를 계속 강화하고 하이디라오 식당 네트워크를 안정적으로 확장해 새로 문을 여는 식당마다 높은 수준의 서비스를 제공하고 우수한 수익 수준을 달성할 수 있도록 하겠다"고 하이디라오 측은 밝혔다.
같은 기간 하이디라오는 샤브샤브, 주식, 음료 등 3대 품목을 포괄하는 새로운 여러 가을 제품을 건졌는데, 여기에는 후룬베이얼 초원 비계 소말이, 후룬베이얼 충초 꽃비계 소말이, 새우 슬라이드 어씨 샌드위치, 흑송로 어씨 소고기밥 등이 포함된다.
하이디라오 관계자는"이번 상신은 가동부터 정식 출시까지 6개월을 거쳐 70여 개의 신제품 중 층층이 선별해 여러 차례 블라인드 내측을 거쳤으며 베이징, 상하이, 광저우, 청두 등지에서 400명 이상의 소비자가 블라인드 품감을 측정해 최종 5개의 우선 신제품을 식탁에 올렸다"고 설명했다.
하이디라오 집행이사, 부총경리, 제품위원회 주임 쑹칭은"이번 가을 상신, 하이디라오는 여름 신제품의 지역 미식 노선을 이어갔으며, 심혈을 기울여 식재료를 엄선하는 동시에 중국의 좋은 생산지, 좋은 제품에 발전 플랫폼을 제공하고, 하이디라오 전국 1300여 개 매장을 빌어 특색 지역의 맛을 더욱 넓은 무대로 나아가게 했다"고 말했다."