9ピース9コーヒー戦争下のスターバックス中国第4期の新規出店は過去最高、平均客単価は下落

内托体头 · 发表于 2023-11-4 15:01:13

スターバックス（NASDAQ：SBUX）は11月2日、2023年度第4四半期（ナチュラル2023年度第3四半期）と通期の業績を発表した。
注目されているのは、スターバックスのナス・ミン最高経営責任者（Laxman Narasimhan）が今年3月に新監督に就任してから提出した初の年報でもある。
財報によると、スターバックスQ 4の売上高は93.74億ドルで、前年同期比11.56%増となり、過去最高を記録した。帰母純利益は12億1900万ドル、前年同期は8億7800万ドルで、前年同期比38.84%増加した。同店の売上高は8%増、調整後の1株当たり利益は1.06ドル。
2023年度の年間、スターバックスの世界総合純収入は過去最高を記録し、前年同期比12%から360億ドル増加し、2%の為替変動の影響を除いて14%増加した。
全体的に見ると、ナスリはスターバックスを率いて市場予想を上回る財務報告書を提出した。
11月2日の終値までに、スターバックスは9.48%上昇し、100.01ドルだった。
Q 4中国における新規出店数は過去最高を更新
中国は依然としてスターバックスの重要な市場であり、第4四半期の全チャネル事業は引き続き好調だった。
「過去1年間、私たちは中国市場で成長の勢いを続けてきました。これは私たち自身の市場地位に楽観的であり、業務の独特な競争優位性にも自信を持っています」とナスリ氏は、前期の中国市場のパフォーマンスに満足していると述べた。
財報によると、スターバックス中国の第4四半期の収入は前年同期比15%増の8億406万ドル（為替変動の影響を除く）に達した。年間収入は前年同期比11%増の30億ドル（為替変動の影響を除く）に達した。
今年、瑞幸コーヒーが「万店時間」に入ったことで、コーヒーブランドの店舗数もひそかに挽回戦を始めた。
創業わずか1年のクディコーヒーは勢いに乗っており、店舗数は6000店を突破し、国内のコーヒー店舗の開店記録を更新している。また、Mannerも遅れを取らず、今年10月には店舗数も1000店を超えた。
各ブランドがひそかに力を入れている中で、スターバックスの拡大速度は同様に速くなっている。
スターバックスはこれまで交流会で、2025年までに中国で平均9時間ごとに新規店舗をオープンする速度で、新たに3000店舗をオープンする計画を明らかにしてきた。今後3年間で店舗数は50%から9000店舗増加し、中国300都市をカバーする。
注目すべきは、2023財末現在、スターバックスの世界には38038店があることだ。第4四半期、スターバックスの世界純新規出店数は816店で、うち華門店は326店で過去最高を更新した。
2023財末までに、スターバックスの中国店舗数は前年同期比13%増の6806店に達し、通年での店舗展開は加速している。
「新規出店の卓越した収益性は、2025年までに年間1000店の新規出店を達成する9000店のビジョンを達成することに十分な自信を与えてくれた」とナスリ氏は述べた。
注目すべきは、同店の売上高も安定的に伸びており、スターバックス中国の第4四半期の同店の売上高は5%増、同店の取引量は8%増、通期の同店売上高は2%増。
また、第4四半期末には、スターバックス中国の星享クラブのアクティブ会員数（過去90日間に消費行動があった）が前年同期比22%増の2100万人を記録した。「その多くは若いお客様です」とネイサン氏は明らかにした。
中国の平均客単価が下落
コーヒーショップがオープンすればするほど、コーヒーの価格は下がる一方だ。
今年に入ってから、クディコーヒー、瑞幸コーヒーをはじめとするチェーンコーヒーブランドは「9ピース9」コーヒーの低価格ブームを巻き起こしている。
一方、ヘッドブランドの譲渡は収益に影響を与えなかった。11月1日、瑞幸コーヒーは2023年第3四半期の決算を発表した。第3四半期の総純収入は72億元で、前年同期比84.9%増加した。第3四半期の米会計基準（GAAP）下の営業利益は9億617万元だった。
しかし、避けられないのは、瑞幸コーヒーの利益率が低下していることだ。第3四半期、会社の営業利益率は13.4%で、前月比5.4%減少した。
一方、従来は2、30元の価格帯を謳っていた独立系カフェは大きな衝撃を受けた。赤飯ビッグデータの統計によると、10月29日現在、全国のコーヒー店舗数は約19.16万店、今年は全国で約9.5万店が新たに増加し、約4.4万店が閉鎖された。
価格戦の下、スターバックス中国はどのように影響を受けているのだろうか。
財報によると、第4四半期、スターバックスの世界平均客単価は4%増加したが、スターバックスの中国平均客単価は前年同期比3%下落し、中国の平均客単価は下落した。
その上で、スターバックス中国の同店の伸びも世界に劣る。データによると、第4四半期、スターバックスの世界の同店売上高は8%増加したが、スターバックスの中国の同店売上高は5%増加した。
ここ数年来、中国のコーヒー市場の競争が加速するにつれて、特に瑞幸の今年第2四半期の売上高はスターバックスを反超し、中国のコーヒー大手の構造が一変した。
しかし、スターバックスは独自の競争優位性があると考えている。「これらの利点には、中国のリーダーチームを含む優れたパートナー、独自の店舗、垂直統合され高度にデジタル化された効率的な運営、そして私たちが現地の高度に関連するイノベーションが含まれています」とナズク氏は述べた。
また、スターバックスプラスの中国市場の野心は侮れない。スターバックスは18日、深センにスターバックス中国革新科学技術センター（SITC）を設立し、自身の技術力とデータ基盤建設を向上させ、店舗とマルチチャネルのデジタル化プロセスをさらに駆動すると発表した。SITCは今後3年間で約15億元（2億2000万ドル）の初投資を行う。
9月19日、スターバックス中国コーヒー革新産業パークが江蘇省昆山に落成し、操業を開始した。これは、中国市場が率先して「生豆からコーヒーへ」垂直産業チェーンの規模化統合を実現したことを意味している。これについてナ思瀚氏は、「開園は、この世界最大の消費市場に対する私たちの積極的な見方と、中国で、中国のために、ビジネスの成長を推進するという厳粛な約束をさらに示している」と述べた。
「中国市場のコーヒー飲用者の数は持続的に増加しており、ハイエンド市場における自身のリードを着実に維持し、店舗タイプを絶えず開発し、より多くの新都市に進出していきたい」とNas瀚氏は述べた。

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