百勝中国の昨年の純利益は8割超上昇、ケンタッキーピザハットの客単価は再び下落

内托体头

2月7日、百勝中国は2023年第4四半期と通期の財務報告を発表し、財務報告によると、百勝中国の売上高は109.78億ドルで、前年同期比14.72%増加し、純利益は8.27億ドルで、前年同期比87.10%増加した。
具体的には2023年第4四半期までに、百勝中国の収入は24.93億ドルで、前年同期比19.40%増加し、アナリストの予想を23.3億元上回り、純利益は約0.97億ドルで、前年同期比83.02%増加した。
財報が発行された後、香港株市場では、百勝中国が開場した後、株価は急速に上昇し、皿の中で一時約28.06%上昇し、昼の終値までに332.0香港ドル、上昇幅は14.48%、時価総額は1348億香港ドルだった。米株式市場では、米東時間2月6日の終値で、百勝中国報は37.44ドル、上昇幅は4.20%だった。
百勝中国の年間売上高は21%増
今年は少なくとも1500店の新規出店を予定している
2023年通期では、百勝中国全体の売上高は前年同期比21%増だったが、前年度は5%のマイナス成長を記録した。これは主に新規出店の貢献と同店の売上高の増加によるもので、2022年のコロナ禍の影響を受けた基数が低いことに加えて。百勝中国の昨年の同店売上高は前年比7%増、前年度は7%のマイナス成長を記録し、経営利益は11億6000万ドルで同75.83%増、レストラン利益率は16.3%増となった。
具体的には昨年第4四半期までに、百勝中国の全体売上高は前年同期比21%増だったが、前年度は4%のマイナス成長を記録し、同期、その同店売上高の伸び率は-4%から4%に上昇し、経営利益は1億1000万ドルで、前年同期比168.29%増、レストラン経営利益率は10.7%増となった。
しかし、昨年第3四半期に比べて、百勝中国の第4四半期の業績は相対的に悪かった。2023年第1四半期から第4四半期にかけて、百勝中国はそれぞれ売上高29.17億ドル、26.54億ドル、29.14億ドル、24.93億ドルを実現した。同期の純利益はそれぞれ2億8900万ドル、1億9700万ドル、2億4400万ドル、0億9700万ドルだった。
百勝中国傘下にはケンタッキー、ピザハット、タ可鐘、黄記煌、小肥羊、Lavazzaなどのチェーン飲食ブランドがある。2023年12月末現在、ケンタッキーフライドチキンは店舗10296店、ピザハット店舗3312店、その他のブランド店舗1036店を保有し、百勝中国は全国で合計14644店を保有し、年間純増店舗1697店となった。
財報の中で、百勝中国は、今年の純増店舗数は1500-1700店、2026年までに2万店に達する見込みだと指摘した。
ケンタッキーのピザハット客単価が続落
まだ疫病前の水準を上回っていると回答
ケンタッキーとピザハットは百勝中国傘下の最も主要な飲食ブランドである。
2023年、ケンタッキーフライドチキンの売上高は前年同期比14.14%増の82.40億ドル、同店の売上高増加率は7%、前年度は-7%、経営利益は同52.73%増の12.02億ドル、経営利益率は同2ポイント増の17.7%だった。
経営利益率の変化について、百勝中国は、主に同店の売上高の増加と原材料価格の下落によるものだが、一部の成長は販促力の強化によるコストの増加と賃金コストの上昇によって相殺されていると指摘した。
昨年第4四半期のケンタッキーフライドチキンの売上高は前年同期比17.66%増の18.72億ドル、経営利益は同42.74%増の1.67億ドル、経営利益率は0.7ポイント減の12.0%だった。
2023年、ピザハットの売上高は前年同期比14.59%増の22.46億ドル、経営利益は同52%増の1.37億ドルだった。具体的には昨年第4四半期までに、ピザハットの売上高は前年同期比22.77%増の4億9600万ドル、経営利益は前年の損失0億2000万ドルから0.05億ドルに転じた。
昨年第4四半期には、ケンタッキーとピザハットの平均客単価が下落し続けた。報告期間中、ケンタッキーフライドチキンの平均客単価は前年同期比11%下落し、取引量は前年同期比16%上昇した。ピザハットの平均客単価は前年同期比8%下落し、取引量は同15%上昇した。2023年第3四半期には、ケンタッキーフライドチキンとピザハットの平均客単価がそれぞれ前年同期比5%と9%下落した。
これに対し、百勝中国首席財務官の楊家威氏は財報会議で、この価格戦略は市場のカバー範囲を拡大するためであり、特に一部の小都市では、より多くの製品を提供し、価格範囲を拡大することで、消費者により多くの選択肢を提供し、取引量と売上高の増加を推進するためであると指摘した。また、昨年第4四半期のケンタッキーフライドチキンの平均客単価は39元で、これは第3四半期とほぼ同じで、疫病前の水準を上回っている。
財報会議で発表されたデータによると、2019年-2023年、百勝中国の平均客単価はそれぞれ37元、40元、39元、42元、41元だった。
百勝中国の屈翠容最高経営責任者は財報会議で、「中国の消費者はますます理性的になっているが、中国のGDPは依然として5%の成長を遂げているため、消費のグレードアップは続くだろう」と述べた。2023年、百勝中国はショッピングモールに400店をオープンし、そのうち2/3の店が下半期にオープンしたが、これらの店の経営状況は他の場所の店よりも優れている。そのため、百勝中国は価格戦略の調整に慎重で、異なる価格の製品ポートフォリオを発売することで、50元のコースもあれば、20元の入門レベルのコースもあり、異なる小分け市場に参入する。
採録：南都・湾財社記者ジェイデン晴