진열대 전쟁, 미국 양대 회원 슈퍼마켓 선전 경쟁

gexun

남방재정경제 전매체 기자 석은택 심수 보도
1월 12일, 아침 7시 30분, 개장객 룡화점 입구에서 3000명이 넘는 고객이 이곳을 물샐틈없이 에워쌌다. 다시 1시간이 지나면 개장객이 오래동안 준비한 화남첫 쇼가 개장하여 손님을 맞이하게 된다.
S형의 포위망 안에서 많은 사람들이 이미 오랫동안 기다리고 있었다. 한 풍진종들이 온 큰누나가 기자에게 말했다."(개장객 회원카드) 그룹 안의 많은 사람들이 2시에 와서 줄을 섰다. 많은 사람들이 마오타이를 빼앗기 위해서였다. 나도 오늘 구경하러 왔다."
통풍구가 없는 이 대기구역에서는 개업시간이 다가옴에 따라 밀집군중들의 정서가 비정상적으로 조동하고있다.모든"신위"는 모두 쟁탈의 대상이다.누군가가 새치기를 시도하면 옆 사람들에 의해 큰 소리로 멈춘다.
8시 30분, 개장객의 철갑문이 당겨져 군중들이 순식간에 앞으로 밀려났다.
룽화 개장객에서 4km 떨어진 샘은 이날 인파가 줄지 않았다.개장객보다 28년 먼저 선전에 진출한 샘은 이미 선전에서 안정적이고 충실한 팬들을 확보했다.
모두 회원제 창고 슈퍼마켓으로, 모두 고성 가격 비율과 자체 브랜드를 위주로 한다.미국 양대 회원 슈퍼마켓의 선전에서의 진열대 전쟁이 이미 시작되었다.
누가 진정으로 소비자를 끌어들여 이 게임을 이길 수 있습니까?

(오전 7시 30분, 심수 룡화개장객주차장에 갓 진입한 사람은 층층이 S형철란을 통과해야만 줄을 설수 있다. 촬영/석은택)

대박이 터져 돌아오니, 놀랍기도 하고 기쁘지도 않다.
개장객 첫 가게가 문을 열었을 때 인파를 폭발시켰던 마오타이주와 에르메스 가방이 이번에는 확실히 돌아왔다.
그러나 기대했던 마오타이는 예상대로 진열대 한쪽에 나타나지 않았다.
개업 20분도 안 돼 개장객 주류 전시구역 통로가 물샐틈없이 둘러싸였지만 현장 진열대에는 마오타이의 그림자가 없었다.이를 위해 특별히 온 적지 않은 소비자들은 현장사업일군들에게 질문했으며 더욱 적지 않은 고객들은 직접 회원카드를 환불하라고 소리쳤다.동그라미 중심에 서 있던 직원은"우리가 2만1000/상자로 예정했던 마오타이는 이미 없어졌다. 고객 여러분은 다른 마음에 드는 상품을 다시 보러 가달라"고 어쩔 수 없이 설명했다."
9시 30분, 기자의 휴대폰에는 개장객 관변측이 회원들에게 보낸 문자메시지가 접수되였다."심수개장객은 종래로 그 어떤 공식플랫폼에서도 모태를 선전한적이 없다. 개막당일 특가비천모태를 판매하지 않았다. 전반 6병의 모태주 53도는 이미 매진되였다."

(소비자들이 개장객 주류 코너를 에워싸고 설법을 구하고 있다 촬영/석은택)

일찍이 1499위안의 마오타이로 유입되었던 개장객은 지금 유량에 의해 반식되고 있다.그 후 기자는 카드 환불소에서 마오타이를 빼앗지 못한 많은 고객들이 줄을 서서 카드 환불을 하는 것을 보았다.
마오타이뿐만 아니라 한때 폭발적이었던 에르메스도 이번에 복귀했다.'나체 판매'가격이 16만3000원인 에르메스 버킨(30CM)과 18만2000원인 에르메스 켈리(25CM)는 4마리만 놓인 에르메스를'초공'으로 만들었다.그러나 이 부분의 즐거움을 보급할 수 있는 인원수는 매우 제한되어 있다.
그러나 폭발물의"놀라움"을 떠나 개장객의 기타 상품은 사람들에게 지나친"기쁨"을 가져다주지 않았다.남방재정경제전매체 기자가 발견한데 따르면 주류중 인두마 XO간읍 브랜디와 전자상거래플랫폼의 차액은 150원도 안되여 현장에 물어보는 사람이 없었다.
고객의 장바구니에서 발로 투표한 폭발물은'과일 자매꽃'인 차리와 딸기 한 쌍이다.이렇게 큰 카트에 차리 한 박스만 넣은 한 큰형은 기자에게"생선식품의 가격은 나에게 특별히 큰 충격을 주지 않았다. 차라리 샘만 못한 것 같다. 보아하니 차리만 살 가치가 있는 것 같다"고 감탄했다.
그동안 언론에 개방되지 않았던 베이커리 존과 생선 존은 이번에는 오히려 많은 고객을 끌어들였다.두리안 치즈케이크, 청티 생유빵 등 소셜네트워크서비스 (SNS) 에서 선정한 클래식을 이번에는 빈번하게 카트에서 볼 수 있다.반면 생선 코너 카운터에는 호주 블랙사이드 바오 등 수입 해산물 제품이 놓여 있어 그동안 다른 상초에서는 거의 볼 수 없었다.품질과 신선함을 추구하는 중산층에게는 신선한 시도가 될 수도 있다.
1층의 개장객 VS 2층의 샘
개장객 8개의 신호등이 떨어진 샘룽화점은 매장 내 인파가 눈에 띄게 줄어들지 않았다.
샘과 개장객 양대 회원제 창고 슈퍼마켓 내의 상품 가격을 비교하다.주류 진열대를 예로 들면, 남방 재경 전 매체 기자는 두 집이 기본적으로 완전히 같은 상품이 없다는 것을 발견했다. 예를 들어, 헤네시 간읍 브랜디는 개장객에게 350밀리리터의 작은 지팡이를 팔았고, 샘이 판매하는 버전은 700밀리리터이기 때문에 가격에서 직접 선전포고를 하지 않았다.하지만 샘 양주는 SKU가 개장객보다 훨씬 많다.
개장객 개업 현장에서 개장객에게 와인을 납품하는 한 공급업체는 기자에게 술과 물 품목에서 그의 경험에 따르면 샘의 총이익은 30% 이고 개장객은 15% 라고 말했다.그리고 북미 시장에서, 개장객의 마진 양도는 샘보다 품질에서 약간 더 나을 것이다.
그러나 개장객에게 총이익이 낮은 것도 도전이다.이는 경쟁에서 밑그림이 더 적다는 것을 의미할 수도 있고, 가격전이 벌어지면 대응 공간도 더 작아질 수도 있다.
[align = center] (같은 날, 개장객으로부터 4킬로메터 떨어진 룡화샘점 내 인파가 뚜렷이 적어지지 않았다 찍음/석은택)
주류뿐만 아니라 생선류에서도 상황은 비슷하다. 쇠고기류 제품 중 용화샘 쇠고기 컨테이너 현장에는 3개의 더미가 있다. 수십 가지 선택이 있다. 개장객의 상품 종류는 20개의 SKU 안팎이다.비록 신선도에서는 개장객의 쇠고기 품질이 한 수 위이고 M9이라는 고급 식재료도 있지만 가격 차원에서는 두 집이 큰 차이가 없다. 오히려 샘이 더 많은 가격 선택을 하기 때문에 전체 가격은 개장객보다 더 친민해 보인다.
이것은 아마도 개장 바이어장의 공간과 관련이 있을 것이다.계획공간설계에서 개장객은 1층의 대평층으로 모든 상품을 설치하고 나머지 층수는 주차장으로 삼아야 한다.샘은 2층으로 설계되었는데, 1층은 생선, 간식, 사전 제작 요리 등 식품 품목을 위주로 한다;2층은 주류, 3C 전자제품, 화장품 등 고부가가치 품목이 주를 이룬다.
수용면적에서 샘의 2층설계는 의심할바없이 더욱 많은 품종을 설치할수 있는 공간을 주었다.그러나 개장객의 초심은 미국식 사고를 그대로 사용하여"타이어 센터"및 3층 입체식 주차장을 설계하여"차"의 입점 체험을 더욱 매끄럽게 하려고 노력했다.
[align = center] (이렇게 큰 개장객 선전 룽화점 타이어센터, 차 한 대만 맛보기 촬영/석은택)
양대 미국식 회원 슈퍼마켓의 화남에서의 제로섬 게임
260위안 (샘 회원카드) VS 199위안 (개장객 회원카드), 불과 4킬로미터 떨어진 양대 미국식 회원제 창고 슈퍼마켓에 대해 말하자면, 이것은 재고량 중산층을 겨냥한 쟁탈전이다. 왜냐하면 양대 슈퍼마켓의 회원카드를 장기간 보유하는 사람이 매우 적기 때문이다."제로섬 경쟁"은 이미 필연적이다.
소비자가 발로 투표하면 테이블 위의 관건점은 바로 성가비와 서비스이고 테이블 아래는 공급망과 총이익률이다.
개업 상황부터 시작하자면, 개장객은 진열대에서 샘과 비긴 것 같았고, 그다지 큰 우세를 보여주지 못했다. 상품 SKU의 수량은 아직 미치지 못했다. 후발주자가 상위를 차지하려면 아직 해결해야 할 문제가 적지 않다.
개장객 현장에서 후쿠다에 사는 한 고객은 기자에게"만약 개장객이 앞으로 전자상거래 서비스를 개통하지 않았다면 오프라인 쇼핑을 고려하지 않을 것이다. 선전 전역에 개장객이 한 곳밖에 없기 때문이다."멀리서 한 번 왔는데 한꺼번에 그렇게 많은 물건을 사서 집으로 가져가는 것은 너무 불편하다"고 말했다.기자가 199의 회원비를 어떻게 할 것이냐고 물었을 때, 이 고객은"그냥 향을 피우고 부처님께 절하는 걸로 하자"고 매우 멋지게 말했다.
샘은 선전에 현재 모두 4개의 매장을 가지고 있는데, 각각 푸톈, 룽강, 룽화, 첸하이로 지역 분포에서 개장객보다 더 밀집되어 있다.
또 현재 샘의 중국 전자상거래 판매 비중은 60% 이상인 약 378억원에 달한다.이를 위해 샘은 전자상거래에서의 고객의 체험을 최적화하고 다다와 공동으로 클라우드창고 (전치창고) 를 구축하여 중점도시에서 1시간내에 집으로 배달할수 있도록 했다.이것은 의심할 여지 없이 아직 전자상거래를 개통하지 않은 개장객에게 적지 않은 압력을 준다.
특기할 만한 것은 제때에 배달 서비스를 개통하지 않은 개장객 매장 외에 많은 순펑 택배 기사들이 와서"호객"을 했다는 것이다.순펑택배원은 광둥성의 제1중량은 근당 12위안, 제2중량은 근당 2위안이라고 밝혔습니다.심항 두 지역을 가로지르는 것은 첫 번째 중량은 킬로그램당 30위안이고, 차중량은 킬로그램당 20위안이다.
이번 주말 화난의 첫 개장객이 홍콩 여객을 맞이했을 때, 아마도 가장 기뻐하는 사람은 가게 밖에서 기다리고 있는 순펑택배원일 것이다.