スターバックス中国の収入が10%超下落、経営利益率を犠牲にせず売上高と引き換えに

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米東時間7月30日、スターバックス（NASDAQ：SBUK）は2024年度第3四半期決算を発表した。4月1日-6月30日、スターバックスの総合収入は前年同期比0.6%減の91.14ドル、純利益は同7.62%減の10.55億ドルだった。このうち、中国市場の収入は前年同期比10.71%から7.34億ドル減少し、前期比3.97%増加した。
スターバックスの経営プレートは、北米市場、国際市場、チャネル開発市場に分けることができる。北米市場はスターバックスの最も主要な収入源であり、2024年度第3四半期、スターバックスの北米市場収入は前年同期比1.17%増の68.17億ドル、経営利益は同2.12%減の14.33億ドル、経営利益率は同0.7ポイント減の21.0%だった。スターバックスの北米市場での同店の取引量は6%下落し、平均客単価は3%上昇し、同店の取引額は3%下落した。
2024年度第3四半期には、スターバックスの中国市場、日本、アジア太平洋地域、ヨーロッパを含む国際市場の収入は6.59%から18.42億ドルに下落し、経営利益は前年同期比23.2%から2.88億ドル下落し、経営利益率は前年同期比3.40ポイントから15.6%下落した。平均客単価が4%下落したことと、同店の取引量が3%下落したことが相乗効果となり、スターバックス国際市場の同店売上高は同7%下落した。
中国市場はスターバックスの国際市場の重要な構成部分だが、スターバックス中国は2四半期連続で収入が下落した。2024年度第3四半期、スターバックスの中国の収入は前年同期比10.71%から7.34億ドル（約53.12億元）減少した。
スターバックスは中国では確かに安くなったが、価格の低下は取引量の上昇にはつながらなかった。同報告期間中、スターバックス中国の同店売上高は14%下落し、そのうち平均客単価は7%下落し、同店の取引量は7%下落した。一方、前年同期には、スターバックス中国の同店売上高は前年同期比46%増加し、そのうち平均客単価は1%下落し、同店の取引量は48%増加した。
実際、2023会計年度第1四半期以降、スターバックス中国の同店平均客単価は下落を続け、2023会計年度第1四半期、第2四半期、第3四半期、第4四半期、2024会計年度第1四半期では、同店の平均客単価はそれぞれ1%、1%、1%、3%、9%、7%下落した。
南都湾財社はこれまで、スターバックス中国は今年に入ってからも生中継室と団体購入ルートを通じて、コーヒー3杯49.9元、2杯39.9元、1杯19.9元などの多重割引を打ち出しており、コーヒー1杯の平均価格が37元以上であるのに比べて明らかに安いと報じてきた。
昨年同期に比べて取引量が下落したものの、スターバックス中国側によると、店舗の取引量の前月比は着実に上昇しており、一部は朝食時間帯の会員消費頻度の増加や午後と夜の時間帯にたまに訪れる顧客の購入の増加のおかげで、スターバックス中国の取引量は月ごとに増加し、四半期ごとに上昇した。
価格戦の問題について、スターバックス中国連合席の劉文娟首席執行官は最新四半期の財報を発表した際、販売促進活動が頻繁な競争環境の中で、スターバックスは価格戦を回避するために高度な自制を維持していると指摘した。同時に、スターバックスのハイエンドな位置づけと一致して、新しい販売増分を創造し、顧客の消費習慣を育成するために、的確な正確な定価戦略を採用した。
スターバックス中国はやはり瑞幸に差をつけられた。瑞幸はスターバックスより数時間早く最新の四半期決算を発表した。今年第2四半期、瑞幸は売上高84.03億元を実現し、前年同期比35.51%増加した。今年第1四半期のスターバックス中国と瑞幸の間の収入格差は約11億7200万元、最新四半期は30億9100万元だった。しかし、瑞幸経営も同様に圧力を受け、第2四半期の純利益は12.81%から8.71億元下落し、直営店の同店売上高は再びマイナス成長し、-20.9%、全体の経営利益率は6.40%から12.5%下落した。
スターバックス中国連合席の劉文娟首席執行官は、スターバックス中国はスターバックス独自のハイエンド製品と体験に対する持続的な革新を通じて、現在に立脚し、着実に成長し、経営利益率を犠牲にすることなく売上高を獲得していると指摘した。次に、リズミカルな店舗展開計画を通じて、巨大なブルーオーシャンの機会を掘り起こし、店舗の一流のリターンと収益力を保証する。第三に、パートナーに投資し続け、顧客にユニークなスターバックス体験を提供し続けることです。
2024会計年度第3四半期におけるスターバックス中国の純増店舗数は213店舗で、純増店舗数は前月比80.51%増加した。6月30日現在、スターバックス中国は7306店舗を保有しているが、瑞幸の店舗数は19961店舗に達し、7月18日現在、瑞幸の世界店舗数は2万店舗を突破した。スターバックス中国によると、2024年度第3四半期には新たに38の県市場に進出した。現在、900を超える県レベルの市場に店舗を持っている。スターバックス中国は引き続き巨大なブルーオーシャンの機会を掘り起こし、より多くのコミュニティにサービスを提供する。現在の開店ペースでは、本年度の新規出店数は記録を突破するだろう。
特筆すべきは、最新の財務報告会議でスターバックスグローバルCEOのナスチェン氏が明らかにしたところによると、スターバックス中国はまだ戦略的パートナーシップを模索しており、合弁企業、パートナーシップ、戦略パートナー、技術協力、サプライチェーンなどを含み、現在は初期段階にある。スターバックス中国がフランチャイズを導入するのではないかとの憶測を呼んでいる。しかし、ナッシュはそれ以上の情報を明らかにしていない。
スターバックスは6月30日現在、米国に16730店、世界合計で39477店を展開している。