ありのままのスターバックス、そして飲んで大切にします。スターバックスの中国での運営モデルが変わるかもしれないからだ。
こんにちは、小賀です。今期の消費参考をご覧ください。
11月21日、メディアによると、スターバックスは株式売却の可能性を含む中国事業の選択肢を検討しているという。肝心なのは、この会社はこのような噂を直接否定していないことだ。「戦略的パートナーシップの模索など、最適な成長方法を模索しています」と同社グローバル・ライター。注意して、この問題はスターバックス中国には発言権がないように見える。
背後には何があるのでしょうか。スターバックスは中国で業績圧力に直面している。
第3四半期のスターバックス中国の売上高は7億837万ドル（約55.76億元）で、前年同期より7%下落した。瑞幸は101.81億元だった。また、同店の売上高は14%下落し、取引量、客単価は6%、8%下落した。これはスターバックスが中国の店舗を7596店に増やしたことに基づいている。
なぜでしょうか。
中国市場は確かに変わり、消費者はより性価格比を重視している。クディは満場9.9元の価格戦後、急速に増加した。瑞幸自営店の同店売上高でさえ前年比13.1%下落した。
また、中国のサプライチェーンの優位性を考慮すると、瑞幸、クディたちの製品とスターバックスの差は価格差ほど大きくない。宅門餐眼データによると、スターバックスの中国での客単価は37.53元、瑞幸は14.98元だった。
では、中国事業の株式売却はスターバックスにとって良いビジネスなのでしょうか。
もちろん価格にもよりますが、私たちはまだ知りません。戦略について話します。
一方で、中国事業の売却はスターバックスにお金をもたらすことは確かで、成長圧力を振り切ることにもなるだろう。ブライアン・ニコル新CEO（Brian Niccol）はスターバックスの米国市場運営自体に満足しておらず、米国も下落している。ちょうど安心して米国市場を整理できる。
同時に、中国資本の運営も悪くないとは限らない。マクドナルド、ダミー、サイ百味のように、すべて中国のチームが運営している。
しかし、スターバックスが違うのは、信仰のある会社であることだ。もし新しい運営側に変わったら、スターバックスの文化はまだありますか。ある冬、スターバックスの店員が体の世話をするために絵を描いてくれた。この感じがいいです。
理想と現実の間に、スターバックスは決断が必要だ。